8: tháng 9 2009

Chủ Nhật, 27 tháng 9, 2009

最澄の比叡山延暦寺は日本仏教の母山

最澄像 / wp

最澄が生まれた坂本の町。
「石積みの町」とよばれます。
坂本龍馬の先祖の出身地とも。2009年

比叡山頂上から望む琵琶湖。 赤丸は大津港

大津市坂本。比叡山の東。
日吉大社もここに。

最澄（767- 822、56歳）。天台宗の開祖

延暦寺は、天台宗の本山で、最澄（さいちょう、767年 - 822年）が開きました。

比叡山全体が延暦寺です。

約800メートルの比叡山から日本最長の坂本ケーブルで降りたところに坂本の町があります。
最澄はここで生まれました。

19歳から12年間比叡山にこもり一人で修業しました。

804年、桓武天皇の援助を受けて、唐に渡り、天台宗の教えを受けて翌年帰国しました。

比叡山は日本仏教の母山と言われます。
各宗派の開祖たちも比叡山で学びました。

浄土宗の法然（1133- 1212、80歳）

臨済宗の栄西（ようさい←新しい読み方）（1141- 1215、75歳）

浄土真宗の親鸞（1173- 1262、90歳）

曹洞宗の道元（1200- 1253、54歳）、

日蓮宗の日蓮（1222- 1282、61歳）

のちに比叡山は、織田信長の焼き討ち（1571年）にあい、おとろえました。

江戸時代になり、天海僧正によってその勢力を盛り返しました。
徳川家康が天海僧正に依頼したものです。
天海僧正は比叡山三興の祖といわれます。

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比叡山延暦寺
坂本ケーブル
比叡山へ行こう

【追記】京都から比叡山への行き方

2009年、京都市内から比叡山を西から登りました。
三条京阪（京阪電車）-　出町柳（叡山電車）-　八瀬比叡山口（叡山ケーブル）-　ケーブル比叡（叡山ロープウェイ）-　比叡山頂（バス）-　延暦寺

帰りは、比叡山（坂本ケーブル）-　坂本駅（京阪電車）-　三条京阪ルートを通りました。

* * *

比叡山は、「トワー　ハハ目（とわいちははめ）」

Thứ Bảy, 26 tháng 9, 2009

台風は風速に4をかけて。

秒速に 4 をかけると風速になります。

風速40の場合、4をかけると160キロとなります。
風速15メートルで、立ってられないです。
一般的には風速25mで危険域です。

4をかけると、こわさが実感できます。

ナウキャスト気象庁

ヨン、かけて！

風速は秒速であらわします。

風速40メートル（秒速）は、
40×60秒＝　2400メートルです。

60分（1時間）あたりでは、
2400×60分＝　144000メートル、
つまり144キロとなります。

◇ ◇ ◇

/src 名張市

台風は時速に直す方が実感がわきます。

風速40メートルを時速に直すには、3.6をかけます。
40×3.6＝144キロとなります。

およその値ならば、

4をかけます。

風速15メートルで、
人は立っていることができません。

∵

15×4≒　60キロ、時速60キロだからです。

風速40メートルでは、40×4≒　160キロ、
時速160キロです。

時速にすると、速さの実感が湧きます。

Thứ Tư, 23 tháng 9, 2009

朝霧幸嘉『小さくても長続きする逆バリ商売のすすめ！』　＜読書メモ

朝霧幸嘉　『小さくても長続きする逆バリ商売のすすめ手づくり・ローテクにこそ勝機がある！』
（ダイヤモンド社　2006年）　
『夢のオーガニック・ファーム　朝霧幸嘉の農業発想』(ダイヤモンド社)

・「協同商事」

・「川越出荷組合」

・ビアレストラン「小江戸ブルワリー川越」

・「日本有機農産」：有機野菜の通販システム　契約農家数　18000戸

・「冷蔵トラック」　140台：パワーゲートカーゴ車　

P.４「各地域ごとに個性的な地ビール・地発泡酒を飲んだ方がおいしいし、楽しいでしょう。」

P.６「食や農業を中心としたローテクによる生活密着産業には、無限の可能性がありますよ。」

P.７「ドイツには1200社以上のビール会社があり、およそ4000種類のビールが製造されています。」

P.１４「手作り産業は、食べ物だけに限らない。観光やレジャー施設もその土地の特色を活かせば、ディズニーランドの向こうを張ることもできる。」

P.２４　「 "ピカピカ主義"だから損するんですよ。」

P.５１「マルクス主義の本質的な矛盾と誤り」

P.６４川越… 「林があり、畑がきれいで、落ち葉堆肥を使った伝統的な有機農業」

P.７４「有機野菜の産直システムというのは取引先や消費者に喜んでもらうこと」

P.７８輸送用トラックパワーゲートカーゴ車

P.７９「社員も経営者も農家も消費者とも"協同"だ。」

P.８８ヘンケルリッター

P.９０「縦型は連作しても障害が起きず、むしろ土を浄化してくれる。」

P.９３「大手メーカーのビールは名前や缶のデザインが違うだけ」

P.９６　「ビールも私にとっては農産物です。原料をつくるだけでなく、加工う、製品作りまでになってこそ、農業がアグリビジネス、手づくり産業になって強い競争力を持つんです。」

P.１０６「（ビールは）どんな副原料でもおいしくつくれる。」

P.１２０「うちのラボは、この本社の"台所"」

P.１２０「小さくおとなしくしていちゃダメだ。業界の礼儀や常識などお構いなしに、おきゃくさんが本当にによろこぶことをやる。そうすれば勝てます。」

P.１２６「中小・個人企業が個性的で手作りの品を少量、特定の人のためにつくる時代なんです。」

P.１３８「ケーキやパン、ハム、酒など…大手が大量に製造する製品が客からそっぽを向かれて、ちょっと高くてもおいしい手作り商品が人気になっている。」

P.１４２大手社員…「飼い慣らされたペット」

P.１４３「手のひら理論」

P.１６１分業を否定「折衝、設計、改造、メンテナンスまで1人で担当」

P.１６７「商売なんて、どろどろの沼をゆっくりゆっくりと歩くようなものだ。」

P.１７３　「会社の入り口を大理石で飾らない。」

P.１７５　「成果主義だとか、能力主義なんていうのは経営者にとっての都合」

P.１７８　「未来の問題に対して多数決は絶対におかしい。」

P.１８２　「私は責任を取りませんよ。みんなが責任を取るんですよ。」

P.１８８　「農業は先進国が分担する」

P.１９２　「先進国で生き残ることのできる産業」…5つのタイプ

P.１９３　「個性的で職人的な質の高い製品」

P.１９７　ヨーロッパ…「長持ち文化」

P.１９９　「手作り住宅ビジネス」

P.２０２　「農村こそ産業の宝庫」

P.２０５　「ローテク発想１０カ条」

P.２１６　「工業立国でなく、生活立国を」

P.２１７　「農と食と住を中心とした豊かで安全な社会」

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『夢のオーガニック・ファーム　朝霧幸嘉の農業発想』(ダイヤモンド社)

下は、21世紀に向けて文明論的意義をもつ「朝霧農法」のさわりの摘録です。

「近代農学は『欠乏理論』のうえに立っていますから、栄養分はどんどん補給せよと言ってきた。…。過剰な肥料を投入して虫の好物をつくり、虫が大量発生すると今度はそれを皆殺しにするために強烈な農薬を開発し、化学肥料と農薬の多投という愚行を演じ、土壌や植物園をすっかり破壊してしまったのです」（66-67）

「キュウリは太陽光線をじかに受けると、強い紫外線のために成長ホルモンが破壊されるから成長が止まるが、太陽光線の裏側になっている部分は、紫外線を受けないからその部分は伸びて行く。…。自然に放っておけば曲がるはずです」（75）

「肥料を余分にやったトマトは徒長してバランスを崩して生長するから、中の種が不揃いで、完熟した赤い種のかたわらに未完熟の青い種が入り交じっている」（77）

「雑草はなぜ強いのか?…。どの雑草地にも『縦型』の草と『横型』の草が雑然と入り交じっていますね。…」（81）

「このあたりの農家は、『牛糞を飛ばす』とか、『肥料を飛ばす』とか言うんです。…実は牛糞にたくさんついている微生物が必要なのです」（86）

地ビールは農産物。∵ビール麦は6月下旬に刈り取り。7月下旬にニンジンの種まき。（115）

持続可能な農業＝　農法＋経営　（143）

「21世紀ビジョン」＝　持続可能な農業＝　1次産業×2次産業×3次産業＝　6次産業（桑原政則の解釈）（116）

川越市にかくも精緻な有機・循環農業があり、安全で高品質な有機農産物を9品目にわたって、定時・定量に、しかも産直という形で、消費者に直接供給している生産組織が存在するとは驚くべきことだ。（175）

Thứ Ba, 22 tháng 9, 2009

第4回「B-1グランプリ」は、「横手やきそば」　2009/9/20

シルバーウイークの前半2日間(2009年9月19日、20日)、秋田県の横手市で「第4回 B-1グランプリin横手」が開かれました。

秋田県の地図
秋田新幹線：東京-仙台-盛岡-横手

2日間で27万人を集めました。横手の人口は10万です。
毎年さかんになってきています。
横手は、『釣キチ三平』の故郷です。
石坂洋次郎『山と川のある町』の舞台です。
石坂洋次郎はここの高校で教えていました。
冬の正月行事「かまくら」でも有名です。
26団体が参加しました。
埼玉からは行田ゼリーフライです。
小判の形をしているので、「銭フライ」となりいつのまにかゼリーフライになりました。
埼玉県からもっと多くの団体がチャレンジしてほしいものです。
たとえば、鶴ヶ島市は「ツルツル麺」でどうでしょうか?
ネーミングも大事です。
来年は厚木市で開かれます。
愛川欽也は言っています。
「元気のある町の共通点は、安くておいしいＢ級グルメがあること」です。
http://kuwabaratourism.blogspot.com/2009/09/b.html
江戸時代は、地方分権、地方自治、地域ブランド物産の時代でした。
いまやっと、地方の時代、農業の時代の幕開けがはじまったようです。
B級グルメのような市民の積極的なまちづくりへの参画が次代の牽引車になるでしょう。